Contenuti a priorità Alta

Buona Pasqua!

Fri, 08 May 2020 19:33:00 GMT

2 hg di farina di mandorle

2 hg di zucchero al velo

1 - 2 albumi q.b.

Mescolare farina di mandorle e zucchero al velo.

Aggiungere a cucchiaiate l'albume e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Modellare l'impasto , con le mani, fino ad ottenere la forma di un agnello.

Preparare una crema densa a base di zucchero al velo e succo di limone per ricoprire gli agnellini.

Decorare con nastrini. Disegnare sul musetto gli occhi e il nasino.

Il calendario

Sat, 21 Mar 2020 13:57:00 GMT

Il calendario

QUANTIFICAZIONE DEL TEMPO

Il calendario egizio era in relazione all’osservazione del cielo e alle piene del Nilo.
I cicli stagionali erano 3 ed erano denominati in relazione alle attività agricole: inondazione, coltivazione, raccolto.
(VEDI RAPPRESENTAZIONE)
L’anno incominciava il 19 luglio (in tale giorno la stella Sirio sorgeva all’orizzonte poco prima dell’alba e diventava evidente la fase d’inondazione
Si componeva di 12 mesi di trenta giorni e cinque giorni per far coincidere l’anno con i tempi del fiume e la posizione del sole.

Un gatto STRANO... Luna!

Tue, 18 Feb 2020 10:47:00 GMT

E' arrivata! Un gomitolo grigio di seta.

Occhi verdi come laghi alpini, musetto bianco, nasino rosa, codino dritto, zampe nervose con le nottole nere ... e tanta voglia di coccole!

A pochi giorni dalla nascita è caduta da un fienile ed è sopravvissuta.

Ama correre sulle ringhiere del balcone e sulla ringhiera va a caccia di mosche, vespe e farfalle.

E' già caduta due volte dal terzo piano, ma è sopravvissuta!

E' curiosa e fifona! Si nasconde e fugge al minimo rumore, infila il naso dappertutto, si avvicina e ti accarezza con la sua testina.

Ti chiama se vuole giocare, correre, bere se ha sete...Per ogni azione ha un "gorgheggio" diverso...A volte penso che imparerà anche a parlare!...

Il gioco del LEONE

Sun, 15 Dec 2019 15:57:00 GMT

Il gioco del LEONE

Obiettivi:
SAPER FARE
Sviluppare abilità di calcolo
- Individuare strategie di conteggio.
- rappresentare mentalmente la posizione dei numeri su una linea.
procedere/retrocedere sulla linea dei nmeri

Risolvere problemi di
- percezione
- a struttura addittiva
- a struttura moltiplicativa.

SAPER ESSERE
- rispettare il proprio turno
- rispettare le regole del gioco

Materiali:
1) n° 1 plancia di gioco
2) n° 2 dadi
3) n° 10 carte "il leone chiede"
4) n° 1 libretto con le regole del gioco.

Preparazione: L'Insegnante deve preparare, inizialmente, una decina di problemi che i bambini possano risolvere con una certa facilità.

I giocatori posizionano i segnaposto sulla partenza
Si lanciano i dadi.
Ci si sposta sulla pista numerata.

Sulla pista sono disegnate alcune caselle che sono speciali:
dadi = lancia di nuovo il dado
tartaruga = riposati un giro
leone = il ruggito del leone fa retrocedere gli avversari di 5 passi.
? = un tuo compagno pesca una carta e ti legge la domanda del leone. Se sai rispondere avanza di 6 caselle altrimenti passa.

Note: sviluppo DIDATTICO:
classe 1°--- distinguere tra affermazione e domanda
classe 2°---- inventare il testo d'un problema

Munnello

Fri, 18 Oct 2019 09:20:00 GMT

Munnello

Misure per le superfici

MUNNELLO (mondello)
Contenitore in legno, a forma cilindrica.
Unità di misura Capacità corrispondente a ~ 4,298 kg
Unità di misura agraria per le superifici corrispondente alla semina di ~ 2.7285 are.

Tummu (tumolo)
MULTIPLO dell’unità di misura.
Corrisponde a 4 munnelli (capacità ~17,192 kg )
Unità di misura agraria per le superifici equivalente a ~10,9140 are

Sarma
MULTIPLO
corrisponde a 16 “tummi”
Capacità: ~ 275. kg
In agraria: ~ 1,7462 ettari

Cozza
SOTTOMULTIPLO del munnello
Corrisponde a un quarto dell’unità di misura
Capacità del contenitore: ~1,0745 kg
In agraria: ~ 0.68 2125 are

Monete

Sat, 12 Oct 2019 09:14:00 GMT

Monete

Lo "gnomone"

Sat, 21 Sep 2019 13:26:00 GMT

Lo ''gnomone''

QUANTIFICAZIONE DEL TEMPO
Come è fatto uno gnomone?

Gli "antichi" disponevano di buoni strumenti per la misura del tempo anche in ambienti interni:
Di giorno computavano le ore con uno gnomone (vedi disegno)
La parete verticale colpita dai raggi del sole, origina un’ombra che si sposta lungo una linea tracciata sulla base orizzontale: i segni disposti a intervalli crescenti indicano le ore.

L'emina

Fri, 13 Sep 2019 13:21:00 GMT

L'emina

ANTICHE MISURE DI CAPACITA' IN VALLE D'AOSTA

L’emina, strumento di misura utilizzato in Valle d'Aosta, aveva una forma cilindrica ed era fatta di legno di betulla, di abete, di pino, di noce . La sua profondità corrispondeva a circa due terzi del suo diametro. Il valore dell’emina non era uguale in tutta la valle, ma cambiava a secondo delle zone. Si trattava comunque sempre di una misura approssimativa perché era il contadino che fabbricava con le sue mani le misure da utilizzare per gli scambi.

L’emina rasa era l’unità di misura del grano e corrispondeva a 22,4 litri circa.

La quartara rasa valeva mezza emina e corrispondeva dunque a 11,2 litri.

Lo staio valeva 2 emine rase, cioè 44,8 litri, mentre il sacco valeva 6 emine rase, cioè 134,4 litri.

Per emina rasa o quartara si intendeva la misura del recipiente di legno riempito fino all’orlo e in seguito livellata con la “veurdze”, cioè un bastoncino tondo di legno, o con un raschietto di metallo
“ rapet” che serviva ad eliminare la parte eccedente.
Se si trattava di castagne, di noci o di mandorle, l’emina doveva essere colma e valeva allora 28,97 litri.

In valle d’Aosta l’emina della segale corrispondeva a circa16 kg e quella del frumento a circa 18 kg.

L'abaco

Sun, 08 Sep 2019 13:13:00 GMT

L'ABACO

L’invenzione di un abaco per calcolare è certamente anteriore all’era cristiana.

Questo ABACO rinvenuto nella necropoli di Saint Martin de C. – Aosta (fine del 1 secolo d. C.) era utilizzato, probabilmente dai contabili romani, come una calcolatrice tascabile.

Consisteva in una tavoletta in metallo con scanalature parallele lungo le quali scorrevano bottoni mobili di uguale dimensione.ognuno dei quali corrispondente a un ordine decimale.
Leggendo da destra verso sinistra, la terza scanalatura dovrebbe corrispondere alle unita semplici nel conteggio o per i calcoli monetari; la seguente alle decine, la quinta alle centinaia.
In ogni scanalatura si distinguono 2 parti: una inferiore con 4 bottoni, ognuno del valore di una unità dell’ordine corrispondente; l’altra, superiore, con un solo bottone, di valore cinque volte maggiore.

Il cubito

Tue, 20 Aug 2019 13:04:00 GMT

Il cubito

Quantificazione lunghezze

Sappiamo tutti che anticamente si misurava a spanne, a palmi, a cubiti, a piedi…
Forse non tutti sanno che gli strumenti esistevano realmente.
Gli agrimensori (geometri e ingegneri egizi) utilizzavano canne e corde per ritracciare in seguito a una piena, i confini dei terreni.
Le misure per la costruzione delle piramidi e dei templi erano probabilmente calcolate sulla base di un cubito che riportava le misure del faraone regnante.
Un cubito corrispondeva alla lunghezza di un avambraccio, dal gomito alla punta del dito medio più un palmo (~50 cm ). Era suddiviso in 28 dita i cui multipli erano il palmo, la mano, il pugno, i due palmi, la spanna piccola, la spanna reale, il piede, il braccio, il cubito piccolo.

Gli egiziani di millenni fa, erano impegnati, oltre che nella ricostituzione periodica della forma dei loro campi, anche nel calcolo accurato di inclinazioni. Il problema 56 del papiro di Rhind, ad esempio, arrivato fino a noi segnato su frammenti di papiro, chiede di calcolare il "seqt" della faccia di una piramide a base quadrata, alta 250 cubiti, con lato di 360 cubiti. Il "seqt" era la misura egiziana della pendenza di una linea - l'inclinazione reciproca di due linee diventa la pendenza di una di loro quando l'altra è orizzontale - e veniva ottenuta misurando in "mani" la profondità corrispondente alla elevazione di 1 cubito, equivalente a sette mani.

La soluzione che troviamo nel papiro è questa: si divide la base per due, e si divide ulteriormente il risultato per 250, per trovare la profondità in cubiti. Successivamente si moltiplica questi risultato per sette, per esprimerlo in mani. La cosa interessante di questo problema, al di là della tecnica dei loro calcoli, sta nell'esistenza del concetto di seqt, segno rivelatore della consapevolezza che la costanza della direzione e la costanza della forma sono legate tra loro. L'inclinazione della faccia della piramide, pensata come una qualità comune a ogni parte di essa, nel momento della misura si mantiene attraverso il rapporto. L'ipotenusa 30 del triangolo rettangolo ABC è tesa tra una profondità e una elevazione e la sua inclinazione quindi si può trasferire a piacere.. Il triangolo rettangolo, attraverso i suoi cateti, segmenti di misura e di inclinazione conosciuta (e cosa di più biologicamente conosciuto dell'essere orizzontale e dell'essere verticale?) diventa strumento per "comunicare" e trasferire una inclinazione ignota.

La meridiana

Thu, 15 Aug 2019 13:11:00 GMT

La meridiana

QUANTIFICAZIONE DEL TEMPO
Come è nata la meridiana?

Gli antichi durante il giorno si regolavano sull’osservazione del movimento del sole.
I sacerdoti dell’Egitto e della Mesopotamia determinavano infatti il mezzogiorno quando l’ombra d’un bastone fissato verticalmente sul terreno aveva la minima lunghezza (meridiana).
Ben presto poi gli uomini si accorsero che le ombre a mezzogiorno indicavano tutte la stessa direzione, NORD-SUD, e che questa era la stessa in tutti giorni dell'anno. In base a queste osservazioni costruirono delle colonne di pietra, in genere vicino ai templi, che fornivano con la loro ombra l’istante del mezzogiorno e la direzione NORD-SUD.

La clessidra ad acqua

Fri, 09 Aug 2019 13:07:00 GMT

La clessidra ad acqua

QUANTIFICAZIONE DEL TEMPO
Come è nata la clessidra?

Con meridiane e gnomoni si poteva misurare il tempo di giorno.
Ma come quantificavano il tempo se mancava il sole?
Di notte si usavano le clessidre ad acqua.
In generale consistevano in un vaso, in ceramica, con una serie di segni disposti sulla parete interna a intervalli crescenti, e un forellino sul fondo.
Veniva posto in un recipiente più grande e pieno d’acqua, e in questo affondava lentamente.
Il livello di liquido, raggiungendo i segni, indicava quanto tempo era trascorso.

Campanili

Mon, 29 Jul 2019 16:54:00 GMT

Novara e i suoi campnili

Il calendario celtico

Wed, 10 Jul 2019 13:00:00 GMT

Il calendario celtico

QUANTIFICAZIONE DEL TEMPO

·Anche i Celti utilizzavano un calendario per quantificare e orientarsi nel tempo, come testimonia una tavoletta di bronzo I sec. A. C. trovata a Coligny, e osservavano nel cielo notturno la levata delle stelle all’alba. Nel 500 a.C.le posizioni delle stelle erano sensibilmente traslate rispetto all'attuale situazione astronomica: la stella polare per i Celti era infatti Beta dell'Orsa Minore Registravano le notti passate da un dato evento e non i giorni come facciamo noi. L’anno si componeva fondamentalmente di due stagioni la stagione dei mesi neri (inverno) e quella dei mesi luminosi (l'estate).Duravano rispettivamente 186,19 giorni (estate/primavera) e 179,06 giorni (inverno/autunno) ed erano calcolate tramite la posizione di due particolari stelle rosse (ben visibili), e mai co-presenti: Aldebaran (della costellazione del Toro) era visibile solo nelle notti d'inverno, e Antares (della costellazione dello Scorpione) solo nelle notti d'estate.

· L’anno iniziava, nei mesi neri d'inverno, con il SAMHAIN, il Trinuxtion Samoni, una festa della durata di tre notti. a cui seguivano, in ordine cronologico lungo l’anno celtico, le feste di IMBOLC, BELTANE e LUGHNASA. Le feste corrispondevano ciascuna alla celebrazione di una ben determinata divinita' con soltizi, equinozi intermedi.
·
· La festa di IMBOLC, ( in febbraio-marzo, nel calendario gregoriano), era dedicata alla dea Brigh, cioe' la dea Belisama, ispiratrice delle arti e dei mestieri, Brigh o Bricta sono nomi che in celtico hanno entrambi il significato di "luminosa"

· Durante la festa di BELTEINE (in maggio-giugno) era venerato il dio Belenus, conosciuto anche con i nomi di Borvo e Grannos a cui venivano attribuite capacita' mediche.

· La festa di LUGHNASA, (in luglio-agosto) ritenuta la piu' importante di tutte in quanto era celebrato Lug, chiamato anche Lugus, considerato la maggiore divinita' venerata dai Celti come testimoniano molti reperti archeologici e molti toponimi.Il nome gallico "Lug" significa "brillante" o anche "luminoso".I suoi attributi principali erano le competenze nel campo militare,artigianale e sacerdotale.

Antica Roma

Thu, 04 Jul 2019 17:17:00 GMT

ROMA.

MISURAVANO AL TEMPO DEI ROMANI?

La bilancia

Thu, 20 Jun 2019 19:50:00 GMT

QUANTIFICAZIONE DEL PESO

Quando è nata la bilancia?

La bilancia è uno degli strumenti più antichi che l'uomo ha utilizzato per la misura del peso. La conoscevano anche gli antichi egizi.

L'immagine raffigura una scena tratta dal libro dei morti (Museo egizio di Torino). Rappresenta la pesatura del cuore del defunto.
La bilancia è al centro. si compone di una asta con due piatti laterali. Su un piatto della bilancia si posava una piuma, simbolo di verità.

Lo iugero

Mon, 10 Jun 2019 19:40:00 GMT

Misura di superficie (agraria)

La parola iugero deriva dal latino "iugum" (giogo).
Unità di misura romana equivalente a 2.52 ha.
Corrisponde alla quantità di terreno che un paio di buoi può arare in una giornata.

nella foto due giovani torelli (vedi centurizzazione)

Valle d'Aosta

Tue, 04 Jun 2019 08:52:00 GMT

Antiche misure in Valle d'Aosta

In epoca romana e nel Medioevo si usavano come misure di capacità per i cereali dei recipienti-campione di forma cilindrica, scavati in una grande pietra rettangolare collocata nella piazza del mercato della città. Le persone che si recavano al mercato, acquirenti e venditori, potevano servirsene per controllare le loro misure.

Nel medioevo la città di Aosta era provvista di due di queste misure-campione, una situata in Croce di Città, e l’altra alla Porta Praetoria, dove ogni settimana si teneva il mercato dei cereali.

Negli Stati Sabaudi, prima dell’introduzione del sistema metrico decimale (1850), si utilizzava il sistema duodecimale ( a base dodici), che aveva il vantaggio di disporre di un maggior numero di divisori. All’epoca in Valle d’Aosta si usavano due tipi di misure di capacità, una per i prodotti secchi, con recipienti di legno per le granaglie, le castagne, le noci, le mandorle, e l’altra, con recipienti di stagno o di latta per i liquidi.

L’emina rasa era l’unità di misura del grano e corrispondeva a 22,4 litri circa.

La quartara rasa valeva mezza emina e corrispondeva dunque a 11,2 litri.

Lo staio valeva 2 emine rase, cioè 44,8 litri, mentre il sacco valeva 6 emine rase, cioè 134,4 litri.

Per emina rasa o quartara si intendeva la misura del recipiente di legno riempito fino all’orlo e in seguito livellata con la “veurdze”, cioè un bastoncino tondo di legno, o con un raschietto di metallo
“ rapet” che serviva ad eliminare la parte eccedente.
Se si trattava di castagne, di noci o di mandorle, l’emina doveva essere colma e valeva allora 28,97 litri.

In valle d’Aosta l’emina della segale corrispondeva a 16 kg e quella del frumento a 18 kg. L’emina aveva una forma cilindrica ed era fatta di legno di betulla, di abete, di pino, di noce . La sua profondità corrispondeva a circa due terzi del suo diametro. Il valore dell’emina non era uguale in tutta la valle, ma cambiava a secondo delle zone. Si trattava comunque sempre di una misura approssimativa perché era il contadino che fabbricava con le sue mani le misure da utilizzare per gli scambi.

Antico Egitto

Wed, 29 May 2019 08:47:00 GMT

Egitto

L’Egitto ha avuto molti nomi.
Anticamente, la denominazione comune, nella lingua locale, era Keme (o Kemt) “la terra nera” e con essa descrivevano il suolo ricco dei depositi delle piene del Nilo.
I greci lo chiamarono Egitto riprendendo il suono, in lingua egizia, “hikuptah” (casa-castello), con cui gli abitanti del posto indicavano l’antica capitale Menfi, non lontana dalla zona dove sorge oggi Il Cairo.
Da Erodoto di Alicarnasso a oggi, scrittori, archeologi, storici hanno descritto patrimonio e cultura d’un popolo puntando su uno o su un altro aspetto seguendo ognuno il proprio immaginario o la propria inclinazione.

Io conosco l’Egitto attraverso le immagini dei depliants turistici, attraverso i resoconti degli amici, attraverso i testi di scuola.
Ogni volta mi immagino il Nilo, con la valle dedicata ai suoi re e alle sue regine, le piramidi, e la struttura sociale che rappresentano.
Colpisce l’immaginario quella grandiosità monumentale.
Pietre, manufatti, statue, oggetti, pitture, papiri e ostraca di calcare e tutti gli strumenti degli artigian, ritrovati nella città degli artisti chiamata Pa-demi, e creati per raccontare la vita dei grandi faraoni, testimoniano numerose abilità e competenze.

Deir el Medina (Pa-demi) ospitava le case d’una settantina di famiglie. erano ammucchiate all’interno d’ una cinta ovale, basse, formate da 4 stanze in fila, ognuna di circa 70 mq. Avevano cantine e terrazze. Gli artigiani vivevano con mogli e figli, con tutti gli agi che il tempo poteva concedere, seguivano orari di lavoro precisi, obbedivano a una burocrazia efficiente e pignola.
Lavoravano otto ore al giorno, avevano numerose possibilità di prendere un giorno di festa in caso di malattia di un congiunto o per una ricorrenza religiosa.
Venivano pagati in natura, con legna, pesce, cereali, frumento, di rado con carne, sale e vino. I capi e gli scriba ottenevano qualcosa in più.
Nel 1200 a C. furono protagonisti del primo sciopero di cui si ebbe notizia.
Nel villaggio, gli artigiani si occupavano dell’ ambiente casalingo, abbellendone le pareti con oggetti e pitture.
Giocavano a scacchi, suonavano il liuto, erano poeti, si sposavano per amore, e reprimevano l’adulterio.
Sapevano leggere, scrivere e contare.

IL REGNO ANTICO(2850-2052)
L’egitto è unificato sotto lo scettro del re Menes. L a capitale è Menfi , A SUD del Cairo. Testimonianza di tale epoca sono le piramidi, grandiose e maestose tombe che i faraoni si fecero costruire in lunghi anni di lavoro. Da migliaia e migliaia di schiavi.

IL REGNO MEDIO(2552 1570)
le grandi spese sopportate per la costruzione delle gigantesche piramidi impoverirono il paese..
Dopo oltre un secolo prevalsero i re di Tebe e a Tebe venne fissata la nuova capitale.
I faraoni del regno medio realizzarono opere pubbliche ed estesero il loro dominio conquistando Palestina e Fenicia.
Tale processo venne arrestato dall’invasione degli Hyksos provenienti dal Medio oriente, i quali sottomisero l’ egitto grazie alla loro superiorità militare.
Essi infatti usavano i cavalli e i carri da guerra.

IL REGNO NUOVO (1570- 715)
Ancora una volta è da Tebe che parte la riscossa del regno. Le dinastie degli Amenophis e dei Ramseti non solo cacciano dal Paese gli Hyksos, ma iniziano anche un’epoca di grandi conquiste. Tale periodo di splendore e di potenza è però interrotto dalla invasione dei popoli del mare così chiamati per la loro provenienza.
Da allora ha inizio la lenta decadenza del regno. La capitale è ora a Sais sul delta del<b<nilo< b="">
Il paese cade prima sotto la dominazione degli Assiri (670-633) poi dei persiani nel 525 e di alessandro magno nel 332 ac. Dopo la morte di Alessandro magno, un suo generale Tolomeo, dara origine alla dinastiasa dei tolomei che regnava sull’egitto fino alla conquista romana 30 ac</b<nilo<>

Cannoli siciliani

Sun, 12 May 2019 09:00:00 GMT

Per le cialde crocanti dei cannoli

Fondere e lasciare intiepidire 30 g. di burro.
Sul piano di lavoro versare 180 g circa di farina. In un incavo al centro porre 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di brandy, 1 o 2 cucchiai di vino bianco (la quantità di vino dipende da quanto ne assorbe la farina), il burro tiepido, 1 pizzico di sale.
Impastare fino ad ottenere un composto morbido e compatto. Formare una palla, avvolgerla in un telo e lasciarla riposareper almeno 1 ora.
Riprendere la pasta e stenderla con un mattarello ricavando una sfoglia spessa 2 - 3 mm; tagliare in quadrati di 8 cm di lato.
Avvolger i quadrati in diagonale su cannelli unti con olio e spennellare i quadrati con albume (premendo per farli aderire)
Frigere 2-3 cannoli alla volta in olio di semi caldissimo finché saranno color nocciola.
Deporli su carta da cucina e lasciali intiepidire prima di sfilare con delicatezza i cannelli.

Per la farcitura

Sgocciolare 250 g di ricotta di pecora ed eliminare il siero.

Unire 125 g di zucchero al velo, mescolare con una frusta fino ad ottenere una crema densa e soffice.

Incorporare 30 g di cioccolato fondente a pezzettini.

FARCIRE I CANNOLI PRIMA DI SERVIRE.