Un tempo, ogni strumento di misura veniva rapportato all’uomo, tutto era in funzione della forza dell’uomo e della donna e al loro lavoro nei campi. 

Ad esempio la quantità di grano o frumento che si desiderava seminare veniva misurata con il munnellu, (La parola munnello deriva dall’arabo “mudd” strumento di misura per cereali. Poteva contenere circa 4,298 kg di frumento da semina) e corrispondeva alla quantità che un uomo poteva trasportare nella bisaccia al momento della semina del frumento. Con un munnellu pieno di grano si poteva seminare una superficie corrispondente a 2,7285. Anche nei mercati si pesavano raramente i prodotti, assegnato un determinato prezzo alla merce, la compravendita avveniva a “ munnelli”. 

Un “tummu”corrispondente a kg 17,192 era la quantità massima che una donna poteva trasportare. 

Alcune misure sono ancora in uso.